Торцевая разделочная доска – это доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно режущей поверхности, а не параллельно, как в обычных разделочных досках. Большинство профессиональных поваров используют именно торцевые разделочные доски. Почему? Этому есть несколько объяснений:
1. Торцевая поверхность древесины более прочная и долговечная. Твердость торцевой поверхности древесины почти в полтора раза превышает твердость боковой поверхности;
2. При использовании торцевой доски ножи дольше остаются острыми и требуют более редкой заточки. Волокна древесины расположены перпендикулярно поверхности реза, и лезвие ножа как бы раздвигает волокна. При использовании обычной доски нож просто перерезает волокна, что приводит к более быстрому затуплению ножа. Для профессиональных поваров, которым приходится точить ножи несколько раз в день, это имеет большое значение;
3. Торцевая доска менее подвержена заражению бактериями, поскольку волокна после реза «смыкаются», а покрытие маслом защищает от проникновения бактерий внутрь волокон. В боковой доске после каждого реза волокна перерезаются, и бактерии свободно попадают внутрь волокон.
Цена доски зависит от цены выбранного материала, размеров доски, сложности рисунка. Все доски имеют небольшие ножки.
Мы представляем здесь готовые модели досок. Но по вашему заказу мы сможем изготовить доски различных рисунков и размеров. Для этого Вам необходимо написать письмо, указав:
номер телефона, город, размеры доски или взять в качестве аналога какую-либо из досок.
Процесс изготовления доски довольно сложен и трудоемок. На изготовление каждой доски (с учетом времени высыхания клея и масла) уходит 3-4 дня.
Действует доставка любой транспортной компанией по Всей России, Европе и Азии согласно транспортных тарифов, а также Почтой России.
-------------------------------------------------------------------------------------
** На сайте приведена стоимость разделочной доски размерами: 350*250*30 мм. Массив (дуб,бук,ясень).Стоимость досок других размеров:
300*300*30 - 2646 руб
400*300*40 - 3556 руб
500*400*40 - 4527 руб
500*400*50 - 5134 руб
По запросу изготовим разделочные доски из ореха, амаранта, анегри, груши и прочих ценных пород древесины.
---------------------------------------------------------------------------------------
Прекрасный подарок для всех, отлично подходит для юбилеев, дня рождения, как свадебный подарок или подарок на новоселье!
1. Торцевая поверхность древесины более прочная и долговечная. Твердость торцевой поверхности древесины почти в полтора раза превышает твердость боковой поверхности;
2. При использовании торцевой доски ножи дольше остаются острыми и требуют более редкой заточки. Волокна древесины расположены перпендикулярно поверхности реза, и лезвие ножа как бы раздвигает волокна. При использовании обычной доски нож просто перерезает волокна, что приводит к более быстрому затуплению ножа. Для профессиональных поваров, которым приходится точить ножи несколько раз в день, это имеет большое значение;
3. Торцевая доска менее подвержена заражению бактериями, поскольку волокна после реза «смыкаются», а покрытие маслом защищает от проникновения бактерий внутрь волокон. В боковой доске после каждого реза волокна перерезаются, и бактерии свободно попадают внутрь волокон.
Цена доски зависит от цены выбранного материала, размеров доски, сложности рисунка. Все доски имеют небольшие ножки.
Мы представляем здесь готовые модели досок. Но по вашему заказу мы сможем изготовить доски различных рисунков и размеров. Для этого Вам необходимо написать письмо, указав:
номер телефона, город, размеры доски или взять в качестве аналога какую-либо из досок.
Процесс изготовления доски довольно сложен и трудоемок. На изготовление каждой доски (с учетом времени высыхания клея и масла) уходит 3-4 дня.
Действует доставка любой транспортной компанией по Всей России, Европе и Азии согласно транспортных тарифов, а также Почтой России.
-------------------------------------------------------------------------------------
** На сайте приведена стоимость разделочной доски размерами: 350*250*30 мм. Массив (дуб,бук,ясень).Стоимость досок других размеров:
300*300*30 - 2646 руб
400*300*40 - 3556 руб
500*400*40 - 4527 руб
500*400*50 - 5134 руб
По запросу изготовим разделочные доски из ореха, амаранта, анегри, груши и прочих ценных пород древесины.
---------------------------------------------------------------------------------------
Прекрасный подарок для всех, отлично подходит для юбилеев, дня рождения, как свадебный подарок или подарок на новоселье!
| Цена: |
2 896 руб
|
| Город: |
Екатеринбург
|
| Тип: | Продаю |
| Автор: | Андрей | Все объявления автора |
| Регист:Регист: |
с 12.01.2017 
|
| Сайт: | hardwood96.ru |
| Дата: | 11.12.2017 08:54 |
| Номер: | 1277597 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Торцевой разделочный набор ТРН 2
7 568 руб
04.12.2017
Торцевой разделочный стол ТРС1
4 649 руб
11.12.2017
Пароварка
Без цены
21.09.2022
Изделия из красной глины оптом от производителя
25 руб
26.06.2018
Торцевая разделочная доска ТРД 9
3 559 руб
11.12.2017
Термос ТГ-36
4 500 руб
01.05.2019
Кастрюля эмалированная 5 литров
500 руб
22.11.2023
Кулинарно-разделочная доска КуРД 1
2 300 руб
04.12.2017
Торцевая разделочная доска ТРД 7
3 556 руб
11.12.2017
Термос ТГ-12
2 500 руб
21.12.2018
Торцевая разделочная доска ТРД 5
5 800 руб
04.12.2017
Чайный сервиз МАДОННА GDR
10 500 руб
12.12.2019
Торцевая разделочная доска ТРД 2
2 896 руб
11.12.2017
Инновационный держатель для крышек
150 руб
29.06.2019
Кофейный сервиз МАДОННА GDR
10 500 руб
12.12.2019
Сервиз для чая или кофе
2 000 руб
12.12.2019
Инструменты для кондитера
2 500 руб
03.06.2020
Кухонный гарнитур
Без цены
31.05.2018
Термокружка тамблер starbucks
1 200 руб
07.10.2017
Торцевая разделочная доска ТРД 8
2 896 руб
11.12.2017
Торцевая разделочная доска ТРД 4
3 556 руб
11.12.2017
Торцевая разделочная доска ТРД 6
2 896 руб
04.12.2017
Столовый сервиз
9 500 руб
06.08.2019
Сковорода в хорошем состоянии
500 руб
22.11.2023
Посуда из керамической глины
100 руб
11.10.2019
Деловые обрезки столешниц (600мм)
900 руб
07.08.2023
Казан чугунный узбекский
1 700 руб
10.01.2021
Детские фарфоровые кружки
500 руб
16.02.2024
Чайный сервиз ссср
6 000 руб
06.10.2021
Бутылочница из дерева
1 200 руб
15.12.2023
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Большая площадь стола и разделочной доски позволяет выполнять самые сложные приготовления. Профессиональный набор создаст дополнительную пло...